天猫双11:为仪式感买单,好看和好吃一样重要

 
为仪式感买单,好看和好吃一样重要:这是11月7日天猫双11新发现的食品、生鲜消费趋势。

新消费浪潮下,食品市场的消费热点瞬息万变,从追求口味的个性,到食材的健康绿色,再到细分领域的成份追求,都是情绪价值与文化自信的不同表达,而追求“颜值”正是这届双11消费者最大的共通点。

金色系果点不容错过的颜值担当,无论刚过的中秋美食还是当下天猫热销的嘉华桂花栗子酥、北记慕斯香蕉包子、广西巧克力脆柿子金三大花旦,都是滤镜下最容易获得朋友点赞的温暖佳作,配上秋日气氛尽显慵懒浪漫气质。天猫双11开门红首日,INS风精致糕点售出 190万件。

成分党轻食低脂油醋汁、魔芋荞麦面、纯果蔬汁、植物蛋白饮都是绿色玩家系,《2022天猫食品趋势报告》指出,果蔬汁、植物蛋白饮料、植物饮料强势领跑饮料市场,植物蛋白饮料和植物饮料的同比增速分别达到56.5%和50.2%。天猫双11开门红首日植物蛋白饮售出37万件。

早C午T晚A成为都市年轻人必备三件套。咖啡火爆三年,线下大牌纷纷开天猫开店,蓝瓶咖啡、%纷纷赶今年在双11之前开店,Peet's 40分钟超过去年全天销售;天猫双11开门后首日咖啡豆销售额同比增长50%,咖啡液超35%,威士忌超45%,朗姆酒近100%,组合型花茶 50%……

保温杯里泡枸杞的朋克养生终究不如新中式养生来得精巧滋补,花胶鸡、即食海参、随参饮……视觉呈现是东方美学,食之滋补又是营养满满。这届天猫美食家们让米其林大厨同款半成品菜,开门红首日同比增长70%。

文章来源|电商报

所转载图文来源于网络,仅供读者参阅交流,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其立场观点;所转载图文版权归原作者所有。

更多资讯